Fronleichnam – 30.05.2024
Fronleichnam – 30.05.2024
An Fronleichnam servieren wir ganz traditionell Flurgönder. Ein Flurgönder (auch kurz Gönder sowie mundartlich Schwoarte-Gönder) ist eine Wurstspezialität aus dem Fuldaer Land. Es handelt sich um einen rohen, geräucherten Schwartenmagen in Blasenform, der gegart und zusammen mit Bandnudeln serviert wird.)